ফলো করুনগত মাস থেকেই মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে চলে গেছে টমেটো কোথাও ২৫০ টাকা কিলো আবার কোথাও ৩০০ টাকা কিলো। অনেকটা এমনি অবস্থা কাঁচা লঙ্কা, অদা-রুসুনের তবে এবার পালা পেঁয়াজের। বিভিন্ন মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী জানা যাচ্ছে যে, আগস্টের শেষের দিক করে খুচরা বাজারে পেঁয়াজের দাম আকাশচুম্বী হতে শুরু করবে।
তবে ২০২০ সালের মতো পেঁয়াজের দাম অতটা বাড়বেনা। এবিষয়ে পাইকারি বিক্রেতাদের থেকে জানা যাচ্ছে যে, আগস্ট মাসের শেষে দিক থেকে পেঁয়াজের দাম বাড়বে যা বেড়ে বেড়ে প্রতি কেজি ৬০ থেকে ৭০ টাকা হয়ে যাবে।
এবিষয়ে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন যে মূলত একটি কারণেই পেঁয়াজের দাম বাড়বে আর সেটা হলে বাজারে পেঁয়াজের চাহিদা এবং সরবরাহের ভারসাম্যহীনতা। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছে যে, বাজারে এই ভারসাম্যহীনতা আগামী দিন দশেকের মধ্যেই দেখা দিবে, যা প্রতিফলিত হবে সেপ্টেম্বর মাসের শুরু দিকে গিয়ে।
এটাও পড়ুন DA Hike: পুজোর আগেই সকরারি কর্মীরা পেলেন উপহার, বাড়তে চলেছে সরকারি কর্মীদের DA
চাহিদা এবং সরবরাহের ভারসাম্যহীনতা হওয়ার পেছনের মূল কারণ হচ্ছে এবছর অন্যান্য বছরের তুলনায় ১৫ থেকে ২০ দিন আগেই রবি ফসলের ভান্ডার শেষ হয়ে যাবে। যার ফলে মার্কেটে সরবরাহের তুলনায় চাহিদা বাড়বে এবং দামও বাড়বে। মূলত এবছরের ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাস করে সস্তায় অধিক পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল যার ফলে রবি ফসলের ভান্ডার এবার ১৫ থেকে ২০ দিন আগেই শেষ হয়ে যাবে।
এটাও পড়ুন Amazon নিয়ে এলো দুর্দান্ত অফার, আপনার পুরানো ২০০০ টাকার নোট বদলে দিবে Amazon
অন্যদিকে এবছর গত বছরের তুলনায় ফসলের উৎপাদনেও ৮ শতাংশ হার্স পেয়েছে, যার কারণেও পেঁয়াজের দাম বাড়তে পারে বলে জানা যাচ্ছে।
এটাও পড়ুন Aadhaar: আর মাস খানেক পাবেন আধার কার্ডের এই সুবিধাটি, তারপরেই গুনতে হবে মাসুল
তবে এবিষয়ে পেঁয়াজের দাম নিয়ে অতোটা চিন্তা করার প্রয়োজন নেই। কারণ বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন যে, অক্টোবরে খরিফ ফসলের আগমন শুরু হওয়ার পর পেঁয়াজের সরবরাহ বেড়ে যাবে, যার কারণে দাম কমবে। অর্থাৎ পুজোর মরসুমে পেঁয়াজের দাম আবার স্বাভাবিক হয়ে যাবে।
